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Weinkarte

Weißweine

Silvaner

2017 Bamberger Michaelsberg Silvaner Kabinett trocken, Bamberger Stiftsgarten
Quitte, vielschichtig, körperreich
21 €
2014 Casteller Hohnart Silvaner trocken Erste Lage, Domäne Castell
Reife Birne, breit, gemäßigte Säure
24 €
2017 Nordheimer Silvaner trocken, Weingut Glaser Himmelstoss, Nordheim
Ananas, fruchtbetont, gut eingebundene Säure
25 €
2017 Dettelbacher Silvaner trocken, Weingut Glaser Himmelstoss, Nordheim
Zitrisch, mineralisch, schlank
25 €
2021 Randersacker Marsberg Silvaner Alte Reben trocken Erste Lage, Weingut Störrlein-Krenig, Randersacker
Limonenzeste, komplexe Mineralität, feingliedrig
39 €
2017 Sulzfelder Silvaner trocken, Weingut Zehnthof Luckert, Sulzfeld
Limette, verspielt, filigrane Struktur
27 €
2019 Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Gelbkalk trocken, Weingut Zehnthof Luckert, Sulzfled
Boskop Apfel, viel Schmelz, harmonisch
35 €
2014 Sommeracher Katzenkopf Augustbaum Silvaner trocken, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Birnenkompott, rauchige Zedernaromen, komplex
29 €
2018 Würzburger Abtsleite Silvaner trocken Erste Lage, Bürgerspital zum Heiligen Geist, Würzburg
Quittengelee, ausgewogene Säure, vollmundig
31 €
2016 Würzburger Stein Silvaner trocken Großes Gewächs, Bürgerspital zum Heiligen Geist, Würzburg
Eingekochter Kornapfel, kraftvoll, perfekt ausbalanciert
39 €

Riesling

2015 Sulzfelder Maustal Riesling trocken, Weingut Hugo Brennfleck, Sulzfeld
Reifer weißer Weinbergpfirsich, ausbalanciertes Frucht- und Säurespiel
25 €
2013 Casteller Hohnart Riesling trocken Erste Lage, Domäne Castell
Exotische Früchte, leichte Malznoten, kraftvoll
24 €
2017 Sulzfelder Riesling trocken, Zehnthof Luckert, Sulzfeld
Aprikose und Apfel, finessenreich, feine Säure
26 €
2017 Escherndorfer Lump Riesling S. trocken Erste Lage, Weingut Horst Sauer, Escherndorf
Aprikose, ausgewogen, opulent
29 €
2014 Reisling S. trocken, Weingut Hugo Brennfleck, Sulzfeld
Spontanvergoren, mineralisch
27 €
2016 Steeger St. Jost Riesling trocken, Weingut Toni Jost, Bacharach/Mittelrhein
Grapefruit, mineralisch, filigran
23 €
2016 Schiefer Riesling trocken, Weingut van Volxem, Wiltingen/Mosel
Reifer Pfirsich, feinste Schiefernoten, eingebundene Säure
23 €
2016 Brauneberger J Riesling trocken, Weingut Fritz Haag, Brauneberg/Mosel
Granny Smith Apfel, geschmeidig, mineralisch
25 €
2017 Einblick Nr. 1 Riesling, Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen/Mosel
Honigmelone, feinfruchtig, spannendes Säurespiel
18 €
2017 Für Feen und Elfen Riesling, Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen/Mosel
Anans, feinherbe Textur, harmonisch
21 €
2016 Für Träumer und Helden Riesling Spätlese, Weingut Nikolaus Köwerich, Leiwen/Mosel
Maracuja, opulente Frucht, harmonische Säure
25 €

Müller-Thurgau

2021 Escherndorfer Müller-Thurgau trocken, Weingut Horst Sauer, Escherndorf
Muskat, harmonische Säure, elegant
29 €

Weissburgunder & Chardonnay & Auxerrois

2017 Nordheimer Weissburgunder trocken, Weingut Glaser Himmelstoss, Nordheim
Williamsbirne, Muschelkalknoten, filigran
27 €
2017 Sommeracher Katzenkopf Hölzlein Weissburgunder trocken, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Briochenoten, karamellisierte Walnuss, schmelzig
47 €
2014 Weissburgunder S vom Löss, Weingut von der Mark, Bad Bellingen/Baden
Grüne Nuss, Birne, vielschichtig
22 €
2015 Bönnigheimer Weissburgunder Gipskeuper trocken, Weingut Dautel, Bönnigheim/Württemberg
Quitte, reife Ananas, opulent
29 €
2014 Weissburgunder S trocken, Weingut Dautel, Bönnigheim/Württemberg
Akauzienblüte, geröstetes Brot, vollmundig
27 €
2016 Sommeracher Katzenkopf Rossbach Chardonnay trocken, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Butter, Haselnuss, vollkommen
59 €
2016 Goldadler Dreiegg Chardonnay trocken, Weingut Zimmerle, Korb/Württemberg
Streuobst und Heu, stoffig, nachhaltig
39 €
2012 Chardonnay Reserve trocken, Weingut Siegrist, Leinsweiler/Pfalz
Marille, Sherry, gereifte Rarität
25 €
2015 Chablis trocken, Chateau de Maligny, Chablis/Burgund
Macadamia, weisse Schokolade, buttrige Textur
29 €
2016 Quaderkalk Auxerrois trocken, Weingut Schloss Sommerhausen
Apfel, Kumquat, animierende Frische
21 €

Scheurebe & Sauvignon Blanc

2017 Sommerhäuser Steinbach Scheurebe trocken, Weingut Schloss Sommerhausen
Schwarze Johannisbeere, Pampelmuse, zartgrüne Reflexe
24 €
2018 Sulzfelder Sauvignon blanc trocken, Weingut Zehnthof Luckert, Sulzfeld
Stachelbeere, grüne Paprika, griffige Säure
29 €
2016 Goldadler Korber Sommerhalde Sauvignon blanc trocken, Weingut Zimmerle, Korb/Württemberg
Alpenkräuterwiese, Buchsbaum, auf dem Höhepunkt
39 €

Grüner Veltliner

2015 Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel trocken, Weingut Nikolaihof, Wachau/Österreich
Weißer Pfeffer, Marille, vielschichtig
31 €

Grünfränkisch

2017 Schweighofen Grünfränkisch trocken, Weingut Scheu, Schweigen/Pfalz
Lychee, Kirschblüte, Historische Rebsorte aus dem Karpatenbecken
19 €

Süss- & Dessertwein

2008 Sommeracher Katzenkopf Bacchus Auslese, Weingut Richard Östreicher, Sommerach 0,375 l
Dörrobst, zartsüßer Gaumenschmeichler
25 €
1994 Vokacher Kirchberg Müller-Thurgau Beerenauslese, Winzerkeller Sommerach 0,375 l
Reife exotische Früchte, Schwarzbrot, opulente Süsse
29 €
2012 Sommeracher Katzenkopf Weisser Burgunder Trockenbeerenauslese, Winzerkeller Sommerach 0,375 l
Honig, getrocknete Aprikose, Nektar
31 €
Fränkischer Portwein Rot Femina Glut, Weingut Ilonka Scheuring, Margetshöchheim 0,5 l
Dörrpflaume, Rumtopffrüchte, gehaltvoll
22 €

Rosé

2013 Spätburgunder Rosé trocken, Weingut Salwey, Oberrotweil/Baden
Wassermelone, Erdbeerpüree, unkompliziert
19 €

Rotweine

Spät- & Frühburgunder

2016 Spätburgunder Tradition trocken MAGNUM 1,5 L, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Rote Waldbeeren, Sauerkirsche, geschmeidig
50 €
2012 Sommeracher Katzenkopf Spätburgunder Nr. 1 trocken, Weingut Richard Östericher, Sommerach
Hollunderbeere, Leder, Rauchnoten
59 €
2013 Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder trocken Erste Lage, Weingut Dautel, Bönnigheim/Württemberg
Brombeerkompott, Waldboden, aromatisch komplex
35 €
2013 Recher Herrenberg Spätburgunder trocken, Weingut Jean Stodden, Rech/Ahr
Cassis, reife Himbeere, samtige Spannung
39 €
2014 Recher Herrenberg Frühburgunder trocken Großes Gewächs, Weingut Jean Stodden, Rech/Ahr
Waldbeere, eingekochte Kirschen, filigraner Hochgenuss
41 €

Rote Vielfalt

2013 Sommeracher Katzenkopf R Cuvée trocken, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Heidelbeere, Süssholz, kraftvoll
49 €
2014 Sommeracher Katzenkopf Cabernet Sauvignon trocken, Weingut Richard Östreicher, Sommerach
Schwarze Johannisbeere, grüne Paprika, Spannung pur
59 €
2015 Domina vom Quaderkalk trocken, Weingut Schloss Sommerhausen
Leder, Brombeere, markant
25 €
2009 Weinreich E1NS DOPPELMAGNUM Domina trocken, Winzerkeller Sommerach
Herbstlaub, reife Zwetschge, Gaumenkitzler
80 €
2016 Egoist Merlot trocken, Weingut Zimmerle, Korb/Württemberg
Flieder, Schlehe, ohne Ecken und Kanten
25 €
2014 Merlot S trocken, Weingut Dautel, Bönnigheim/Württemberg
Eingelegte Waldfrüchte, Lakritz, Power
39 €
2014 Cleeborner Michaelsberg Lemberger trocken Großes Gewächs, Weingut Dautel/Württemberg
Reife Feige, Thymian, balanciert
35 €

Nachbarländer Rot

2018 K + K Cuvée trocken Weingut Kirnbauer, Burgenland/Österreich
Schwarzkirsche, Himbeere, fruchtiger Trinkspass
29 €
2016 DAS PHANTOM Cuvée trocken, Weingut Kirnbauer, Burgenland/Österreich
Mandel, Vanille, elegante Vermählung
39 €
2011 Chateau La Fleur Grand Cru Saint Émilion trocken, Bordeaux/Frankreich
Balsamico, dunkle Schokolade, komplex
59 €
2012 Cum Laude trocken Castello Banfi, Toskana/Italien
Sauerkirsche, Zedernholz, angenehmer Trinkfluss
29 €
2011 Brunello di Montalcino trocken, Casale di Valle, Toskana/Italien
Schwarze Waldfrüchte, Kokos, weiche Struktur
39 €
2014 Centine Cuvée trocken MAGNUM, Castello Banfi, Toskane/Italien
Rhabarber, Zwetschge, volles Mundgefühl
45 €
2015 Rioja Reserva trocken, Bodega Baron de Ley, Rioja/Spanien
Amarenakirsche, Zigarre, eine Freude für den Gaumen
29 €
Alle Preise in €, inkl. gesetzl. Mwst.

(Jahrgänge werden regelmäßig aktualisiert)

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